Слюдяная пластина как многие ее называют, нужна для защиты магнетрона, а точнее антенны магнетрона. Если ее не будет, пользоваться свч можно, но вскоре он выйдет из строя. Кусочки пищи и брызги во время разогрева могут попасть на антенну магнетрона и повредить его. Слюду заменили на месте. Колпачок магнетрона тоже.